Badia Taberna

Puerros "Victofer" + vinagreta de Mostaza

16,00€

Orburu Goxuak.

14 €

Alcachofas confitadas + Papada Ibérica. (2 uds.)

Azenarioak + Gaztanbera + Pestoa + Arugula.

14 €

Zanahorias + Rquesón + Rúcula + Pesto.

Anchoas en salazón artesanas de Hondarribi "Xaia"

22€

Pastel de merluza casero

15€

Sardina ketua, tomate lehorra eta gazta krema zilantroakin.

16 €

Filetes de sardina ahumada, tomate seco y crema de queso con eneldo.

Izokin ketua. Oso produktu fina.

21 €

Salmón ahumado "Keia". Producto natural y artesano.

Gure Itsasoko Legatz frijitua.

16 €

Merluza Frita y Pimientos Verdes.

Otarrainxkak Whisky-arekin.

22 €

Langostinos al Whisky.

Olagarroa, piperhautsa, eztia eta patata erreak.

21 €

Pulpo "Dulce Picante" sobre + patata.

Foie mi - cuit casero

18 €

Guijuelo-ko Iberiar sorbalda.

16,50 €

Paleta ibérica de Guijuelo.

Conejo a baja temperatura (24h. - 65ºC.)

19,00€

Guijueloko iberiar solomoa. (2 Lagun)

29 €

Solomillo Ibérico a la mostaza y Romero. (2 Personas)

Pan (Masa madre de Amona Margarita)

1,30 €

Badia Taberna en Hondarribia, cocina de temporada y amplia carta de vinos.

Puerros "Victofer" + vinagreta de Mostaza

Orburu Goxuak.

Azenarioak + Gaztanbera + Pestoa + Arugula.

Anchoas en salazón artesanas de Hondarribi "Xaia"

Pastel de merluza casero

Sardina ketua, tomate lehorra eta gazta krema zilantroakin.

Izokin ketua. Oso produktu fina.

Gure Itsasoko Legatz frijitua.

Otarrainxkak Whisky-arekin.

Olagarroa, piperhautsa, eztia eta patata erreak.

Foie mi - cuit casero

Guijuelo-ko Iberiar sorbalda.

Conejo a baja temperatura (24h. - 65ºC.)

Guijueloko iberiar solomoa. (2 Lagun)

Pan (Masa madre de Amona Margarita)

GOZOAK - POSTRES

Euskal pastela (Ondare okindegia)

Intxaur eta txokolatezko Brownia

Gazta krematsua Postrea

Gaztak

VINOS PARA ACOMPAÑAR ...

Oporto "Kopke"

Jerez - Juan Piñero Cream

Riesling Auslesse

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